O Diretor-Executivo foi convidado a falar no VII Encontro Nacional dos Torrefatores, celebrado em Lisboa em 21 de fevereiro de 2008, com a participação de representantes do setor cafeeiro português. O Sr. Osorio discorreu sobre a situação dos produtos básicos e do mercado cafeeiro e analisou a estrutura do consumo em Portugal, onde hoje o consumo per capita é de 4,24 kg por ano, e o consumo total, de cerca de 800.000 sacas de 60 kg por ano. Ele sublinhou a atual firmeza do mercado, devido ao aperto entre a oferta e a demanda, e notou que os preços do café não vinham acompanhando a tendência altista já observada em outros produtos básicos.
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